El mercado de Colón de Valencia acogerá entre los días 25 y 27 de este mes una nueva edición de la Feria del Cava Valenciano, organizada por la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena.
Participarán en el evento los elaboradores: Coviñas, Vegalfaro, Unión Vinícola del Este, Dominio de la Vega, Pago de Tharsys, Hispano Suizas, Chozas Carrascal,Torre Oria, Murviedro y Vegamar.
Estas empresas podrán promocionar en el certamen las excelencias de los cavas que elaboran en el municipio de Requena.Los cavas expuestos en la feria podrán ser degustados por los visitantes del evento.El municipio de Requena es el único de la Comunidad Valenciana incluido en la Denominación de Origen del Cava y, por tanto, solamente en él se puede elaborar esta bebida. Informa, Luis Ibáñez.
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