Post també disponible en:
Castellano
Ahir la clausura va comptar amb el fermall d’or de l’actuació de l’orquestra Panorama que reunia a centenars de persones expectants amb el seu impressionant espectacle.
Aquest cap de setmana, milers de visitants han pogut gaudir de la gran varietat de degustacions que oferien més d’una trentena d’expositors i de les diferents activitats paral·leles com showcooking, tastos comentada, concursos de gastronomia, música en directe i visites guiades.
Ahir el Passeig de l’Albereda congregava a centenars de persones per a acomiadar la Fira Utiel Gastronòmica en gran, amb el macroespectacle de l’Orquestra Panorama.
Un extraordinari xou amb el que es posava la guinda al pastís d’aquest XXVII edició en la qual tornen a superar-se les expectatives.
“Hem rebut a milers de persones en un cap de setmana extraordinari en el qual ens ha acompanyat el bon temps i hem pogut compartir amb tots els visitants la nostra rica cultura gastronòmica amb degustacions per a tots els públics. A més hem oferit un programa d’actes diversificat per a majors i xicotets amb novetats que han comptat amb molt bon acolliment com el Concurs GastroChef Júnior o Concurs de Tall de Pernil Amateur. Els expositors han mostrat la seua satisfacció per la gran resposta del públic i l’augment en la venda de degustacions. Des de l’Ajuntament d’Utiel volem traslladar el nostre agraïment a tots els participants de la fira, tant expositors com col·laboradors, per la seua implicació i contribució al fet que Utiel Gastronòmica continue creixent i es convertisca en un referent gastronòmic i turístic a nivell autonòmic amb el qual posar en valor les nostres senyes d’identitat ” remarcava l’alcalde d’Utiel, Ricardo Gabaldón.
II Fira de Maquinària Agrícola, exposició de vehicles clàssics i de ral·li, maridatges, showcookings, tastos comentats, concursos de gastronomia, música en directe … Un ampli programa d’actes en el qual tots els públics han tingut l’oportunitat de ser partícips.
Precisament l’alta participació ha sigut la tònica que ha marcat l’edició dels diferents concursos programats. La I edició de Gastrochef Júnior va comptar amb un total de 17 xiquets i xiquetes dels diferents col·legis d’Utiel que van gaudir aprenent a elaborar plats típics com el ajorarierro i van donar curs al seu imaginacion i creativitat culinària . Els guanyadors d’aquesta primera edició van ser Blanca López González, Llig Presó García, Zoe Presó García, Saúl Jimenez Rodriguez i Enma Gómez Nuévalos.
En el Concurs de Tall de Pernil Amaterur participaven 9 concursants, sent seleccionats 2 d’ells, Hernán i Sergio, per a competir en la final del concurs de talladors de pernil professionals .
El primer premi requeia en Pedro Ortega de Valladolid; el segon guardó per a Rafael Bernat de València que també s’emportava el reconeixement a “Millor plat creatiu” i el tercer premi va marxar a Terol per a Virgínia Vasile.
El XVI Concurs de Cuina Amateur “Utiel Gastronòmica” tornava a deixar-nos delicioses elaboracions. Ahir s’entregaven els premis en la Tómbola de l’Albereda amb els següent guardonats:
En modalitat de plat tradicional:
– 1r Premi Premi Ruth Gisbert Catalá amb Wontón de calls.
– 2n Premi Sheila Sánchez Pérez amb Pollastre Empistado.
– 3.er Premi Falla Porta de les Eres amb Arròs amb embotit.
En la modalitat de plat lliure:
– 1r Premi: Amics del bon yantar amb Gaspatxos sinarqueños.
– 2n Premi: Isabel Gómez Caballero amb Galetes de Coco.
– 3.er Premi: Falla Carrer del Remei amb Gaspatxos amb fongs.
També es feia públic el premi de vot popular del VIII Concurs Fotogràfic “M’agrada la Fira” resultant triada les obra “Somiant amb la Fira” d’Ana Serrano Martínez
Després del lliurament de premis, el colofó de la fira va arribar amb l’espectacular Orquestra Panorama que feia parada a Utiel dins de la seua Tour nacional amb un xou impressionant que deixava bocabadats a tots els asistentes.la clausura es va celebrar en l’escenari amb l’alcalde d’Utiel, Ricardo Gabaldón, acompanyat de membres de la corporació i del Diputat Nacional, Fernando de Rosa i la Vicepresidenta 2a de la Diputació de València, Remedios Mazzorali.
“Sens dubte ha sigut un fermall d’or per a acomiadar un cap de setmana extraordinari. Clausurem la XXVII Fira Utiel Gastronòmica i la II Fira de Maquinària Agrícola amb molt bon sabor de boca i la mirada posada ja en la següent edició amb molta il·lusió i ganes de continuar innovant de cara al pròxim any” destaca l’alcalde d’Utiel, Ricardo Gabaldón.
Be the first to comment