Post també disponible en:
Castellano
La Denominació d’Origen Utiel-Requena ha presentat els seus vins seleccionats per a l’any nou, després d’un tast a cegues realitzada pel panell oficial de la DO. Enguany, el tast va comptar amb la presència d’Antonio Candelas, director de la revista El meu Vi, qui va destacar el nivell i l’evolució dels vins presentats.
En l’última reunió anual del ple del Consell Regulador, es van entregar els diplomes que reconeixen als vins seleccionats en les categories de Blanco, Rosat de Boval i Espumós:
Blanc DO Utiel-Requena 2025: Impromptu 2023 de Cellers Hispà+Suïssos.
Rosat de Boval DO Utiel-Requena 2025: Castillo d’Utiel 2024 de Cellers Utielanas.
Espumós DO Utiel-Requena 2025: Inspiració 2018 de Celler Lupanda.
El convidat d’honor, Antonio Candelas, va destacar l’esforç i la qualitat dels vins presentats: “van destacar per un nivell que superava la mera correcció tècnica o el caràcter jovial i directe. Vaig poder percebre un esforç clar per elevar el prestigi de la regió a través de blancs fins, expressius i amb una capacitat de guarda que s’ajusta perfectament a les demandes actuals del mercat. Aquest assoliment resulta especialment meritori en una zona reconeguda pels seus rosats i negres, amb la Boval com a estendard”.
Quant als rosats, Candeles va assenyalar que “l’estil predominant continua sent el d’una fruita sucosa i roja, un segell d’identitat que mereix ser defensat i difós. No obstant això, també va destacar com els cellers estan explorant noves elaboracions amb major varietat de matisos i majors pretensions de valor, enriquint tant la categoria com la regió en el seu conjunt”.
Protagonistes en la promoció de la DO Utiel-Requena
Aquests vins seleccionats seran peces clau en les activitats promocionals de la Denominació d’Origen durant 2025. Participaran en fires, tastos, jornades i esdeveniments nacionals i internacionals, destacant el potencial i la qualitat de la regió en l’escena vitivinícola.
Amb aquesta selecció, la DO Utiel-Requena continua reforçant la seua aposta per l’excel·lència i el prestigi dels seus vins, portant el nom de la demarcació a nous horitzons.
Be the first to comment