{"id":98979,"date":"2020-01-30T21:45:37","date_gmt":"2020-01-30T19:45:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/?p=98979"},"modified":"2020-01-30T22:17:22","modified_gmt":"2020-01-30T20:17:22","slug":"requena-volvera-a-reunir-lo-mejor-de-su-gastronomia-en-la-muestra-del-embutido-artesano-y-de-calidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tucomarca.whitekongsoftware.com\/ca\/requena-volvera-a-reunir-lo-mejor-de-su-gastronomia-en-la-muestra-del-embutido-artesano-y-de-calidad\/","title":{"rendered":"Requena tornar\u00e0 a reunir el millor de la seua gastronomia a la Mostra de l’Embotit Artes\u00e0 i de Qualitat"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Un any m\u00e9s, i ja en van 27, Requena tornar\u00e0 a ser not\u00edcia per un dels seus grans patrimonis, el gastron\u00f2mic. I ser\u00e0 aix\u00ed gr\u00e0cies a la celebraci\u00f3 de la Mostra de l’Embotit Artes\u00e0 i de Qualitat, que se celebrar\u00e0 en aquesta localitat de el 7 a l’9 de febrer, i que ha estat presentada aquest mat\u00ed al Mercat de Colom de Val\u00e8ncia.<\/p>\n\n\n\n

Aix\u00ed doncs, els amants de la gastronomia m\u00e9s tradicional, els que gaudeixen amb un embotit fet amb els millors ingredients i elaborats a la manera de sempre, poden anar programant la seva visita a Requena, a un certamen que edici\u00f3 rere edici\u00f3 congrega milers de persones de tota la Comunitat Valenciana i d’altres zones d’Espanya.<\/p>\n\n\n\n

La festa gastron\u00f2mica tindr\u00e0 lloc a l’Edifici Multifuncional d’Recinte Firal, on estaran les carnisseries m\u00e9s selectes de la localitat, i on tamb\u00e9 es podran degustar plats de cullera, com el gaspatxo o les molles, cuinats per l’Associaci\u00f3 d’Ames de Casa Tyrius; o el fam\u00f3s brioix, una coca de pa amb embotit sobre, elaborat per les fleques que participen en la mostra. A m\u00e9s, hi haur\u00e0 estands d’oli, formatge, caf\u00e8 i vi, ja que diversos cellers de la DOP Utiel-Requena tamb\u00e9 seran part de la trobada.<\/p>\n\n\n\n

“La Mostra va lligada a l’embotit, a la tradici\u00f3 i, en definitiva, a aliments de gran qualitat, per\u00f2 sobretot \u00e9s una experi\u00e8ncia completa que viuen tots aquells que s’acosten a Requena a degustar les meravelles gastron\u00f2miques ia gaudir la nostra riquesa cultural”, ha afirmat Mario S\u00e1nchez, alcalde de Requena, en l’acte de presentaci\u00f3 de la Mostra.<\/p>\n\n\n\n

A l’acte tamb\u00e9 ha assistit Francesc Colomer, secretari auton\u00f2mic de Turisme. “Es tracta de gaudir, de beure, de menjar, per\u00f2 sobretot descobrir i redescobrir un territori que t\u00e9 molt a dir, que t\u00e9 un passat que aporta autenticitat i que a m\u00e9s tamb\u00e9 t\u00e9 molt futur”.<\/p>\n\n\n\n

La Mostra de l’Embotit Artes\u00e0 i de Qualitat de Requena posar\u00e0 a disposici\u00f3 dels visitants m\u00e9s de 6.000 tiquets de degustacions, el preu ser\u00e0 de 8 \u20ac el divendres i 10 \u20ac el dissabte i diumenge. Cada tiquet oferir\u00e0 quatre degustacions d’embotit, una de fleca, una dels plats de cullera, tres d’beguda i una entrada a un monument o museu de la ciutat, a gaudir qualsevol dia de l’any.<\/p>\n\n\n\n

A m\u00e9s, gr\u00e0cies a la col\u00b7laboraci\u00f3 amb Renfe, tots aquells que acudeixin amb tren o amb AVE, obtindran un 10% de descompte en les seves compres de productes al recinte firal. Renfe augmentar\u00e0 el nombre de places amb descomptes promocionals els dies de la Mostra en els bitllets d’AVE des de Madrid i Cuenca. Per completar el pla de mobilitat, l’Ajuntament de Requena habilitar\u00e0 autobusos gratu\u00efts des de l’estaci\u00f3 de l’AVE a l’recinte firal i de l’recinte firal als principals monuments de la ciutat.<\/p>\n\n\n\n

Aquest any, com a novetat, la Mostra de l’Embotit coincidir\u00e0 amb el Primer ruteo Vi i Tapa, que tindr\u00e0 lloc de l’1 a el 9 de febrer. Una activitat, organitzada per Ferevin amb la col\u00b7laboraci\u00f3 de l’Ajuntament de Requena, en la qual participen onze bars i restaurants de la localitat, que oferiran una tapa creativa maridat amb una copa de vi de la DOP Utiel-Requena.<\/p>\n\n\n\n

En la presentaci\u00f3 de la Mostra de l’Embotit tamb\u00e9 s’ha revelat qui \u00e9s el ‘Mestre Carnisser’ d’aquest any, una distinci\u00f3 que enguany ha recaigut en Nacho Latorre, l’arxiver municipal de Requena.<\/p>\n\n\n\n

Gastronomia i cultura, de la m\u00e0<\/p>\n\n\n\n

Com cada any, la Mostra de l’Embotit de Requena alternar\u00e0 gastronomia amb diferents actes culturals. El divendres dia 7, des de les 18 hores, se succeiran diferents actuacions protagonitzades per l’associaci\u00f3 Majors amb Alegria i l’Escola de Dansa Mireia Cabau. Aquest mateix dia, al Teatre Municipal, actuar\u00e0 Pep Gimeno ‘Botifarra’ amb la Banda de la Societat Musical Santa Cec\u00edlia de Requena, dins el Circuit de la M\u00fasica Valenciana de l’Institut Valenci\u00e0 de la Cultura.<\/p>\n\n\n\n

Dissabte es lliuraran els premis I ruteo Vi i Tapa Ferevin a la millor tapa i, a la nit, l’activitat es traslladar\u00e0 a el Teatre Municipal, on actuaran Ana Morgade i Canco Rodr\u00edguez, amb l’espectacle ‘Conductes alterades’.<\/p>\n\n\n\n

Diumenge tindr\u00e0 lloc el tradicional concurs de Cachuli a les rodalies d’recinte firal, actuar\u00e0 el grup Cantares Vells i, previ a la clausura, es lliuraran els premis de l’concurs creatiu ‘L’embotit de la meva localitat’.<\/p>\n\n\n\n

“El que volem \u00e9s que la gent s’ho passi b\u00e9, tant els requenenses com aquells que s’acosten amb els amics, la parella o la fam\u00edlia, perqu\u00e8 encara que el principal atractiu sigui l’excel\u00b7lent embotit i els meravellosos vins de la zona, hi ha activitats de tot tipus i per a tots els p\u00fablics “, ha afirmat Jos\u00e9 C. Xirivella, regidor de Petit Comer\u00e7.<\/p>\n\n\n\n

La presentaci\u00f3 al Mercat de Colom tamb\u00e9 ha comptat amb la pres\u00e8ncia de Miguel Garc\u00eda, president de l’Associaci\u00f3 de l’Embotit Artes\u00e0 de Requena, que ha posat \u00e8mfasi en el treball sense descans dels carnissers i carnisseres de la localitat.<\/p>\n\n\n\n

L’horari de la Mostra de l’Embotit de Requena ser\u00e0 el divendres de 12 a 21 hores, dissabte de 10 a 21 hores i el diumenge de 10 a 19 hores. En aquesta edici\u00f3 2020, BMW ser\u00e0 cotxe oficial de la Mostra gr\u00e0cies a la participaci\u00f3 en l’esdeveniment de la concessi\u00f3 valenciana BMW Engasa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un any m\u00e9s, i ja en van 27, Requena tornar\u00e0 a ser not\u00edcia per un dels seus grans patrimonis, el gastron\u00f2mic. I ser\u00e0 aix\u00ed gr\u00e0cies a la celebraci\u00f3 de la Mostra de l’Embotit Artes\u00e0 i [+] <\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":98972,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11019,11006,10898,10948,10894,11007,10908,10909,10896],"tags":[10387,10910],"class_list":["post-98979","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-agenda-ca","category-canal-vinos","category-ventana-ca","category-infraestructuras-ca","category-la-comarca-ca","category-ocio-y-cultura-ca","category-requena-ca","category-requena-utiel-ca","category-seccion-ca","tag-requena-utiel","tag-requena-utiel-ca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tucomarca.whitekongsoftware.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98979","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tucomarca.whitekongsoftware.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tucomarca.whitekongsoftware.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tucomarca.whitekongsoftware.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tucomarca.whitekongsoftware.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=98979"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tucomarca.whitekongsoftware.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98979\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tucomarca.whitekongsoftware.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/98972"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tucomarca.whitekongsoftware.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=98979"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tucomarca.whitekongsoftware.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=98979"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tucomarca.whitekongsoftware.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=98979"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}