El programa De l’Tros a l’Plat impulsat per Val\u00e8ncia Turisme va oferir ahir un espectacle de cuina en viu amb producte local, protagonitzat per la xef Loles Salvador, durant la celebraci\u00f3 de la VII Festa de la Poma Esperiega al municipi d’Adem\u00fas.<\/p>\n\n\n\n
La iniciativa va congregar davant dels fogons de la reconeguda xef a nombrosos ve\u00efns i visitants de l’certamen, organitzat per l’Associaci\u00f3 Tur\u00edstica de l’Rac\u00f3 \u200b\u200bd’Adem\u00fas-ATRA i l’Ajuntament d’Ademuz en honor a la varietat de poma aut\u00f2ctona de l’Rac\u00f3 \u200b\u200bd’Adem\u00fas, la Poma esperiega, coneguda tamb\u00e9 com “poma gelada”.<\/p>\n\n\n\n
El director de Val\u00e8ncia Turisme, Evarist Caselles, va destacar la gran aportaci\u00f3 de Loles Salvador a el reconeixement i projecci\u00f3 de la gastronomia valenciana, “objectiu compartit pel programa De l’Tros a l’Plat, que posa en valor els productors, productes, mercats, cuiners i professionals locals “.<\/p>\n\n\n\n
La VII Festa de la Poma Esperiega ha acollit durant tot el cap de setmana nombroses activitats de car\u00e0cter l\u00fadic, cultural i gastron\u00f2mic; un mercat de productes agroalimentaris locals, artesanals i de proximitat; i, fins i tot, un tren tur\u00edstic gratu\u00eft per con\u00e8ixer tots els racons i atractius de la localitat, entre d’altres experi\u00e8ncies.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"