Post també disponible en:
Castellano
La DO Utiel-Requena tornarà a ser present en laquinta edició de la Barcelona Wine Week, la fira del sector del vi de referència a Espanya, que se celebrarà la setmana vinent del 3 al 5 de febrer. En aquesta edició amplia el seu espai i ocuparà també dos pavellons del recinte Montjuïc, on estaran els estands de la DO Utiel-Requena, concretament en el Pavelló 8, nivell 0. Sota paraigua institucional exposaran sis cellers: Cellers Vibe (Carrer A, Estand 397), Barraques Carrascal (Carrer A, Estand 411), Vinya Memòries (Carrer A, Estand 421), Grup Coviñas (Carrer C, Estand 429) i compartint estand tanquen la llista Jiménez-Vila Hnos i Vera de Estenas (Carrer A, Estand 429).
Aquesta fira va nàixer amb l’aspiració de posicionar-se com la fira espanyola de referència del sector vinícola i els números avalen l’estratègia: ha crescut un 16% respecte a l’any passat en expositors, un 20% en visitants i un 31% en espai.
L’organització preveu un volum de reunions de 13.000 cites, recolzant així el gran poder dinamitzador per al sector que suposa la Barcelona Wine Week. Els nostres cellers exhibiran els seus millors vins i buscaran establir contactes comercials amb 24.000 visitants professionals que assistiran al saló.
A més del networking, des de BWW han posat a la disposició del públic sales per a acudir als 70 tastos i ponències previstes, on professionals del sector parlaran sobre temàtiques tan diverses com la revaloració dels vins de ceps vells, l’auge dels vins blancs o els reptes als quals s’enfronta el sector en els pròxims anys.
Acció complementària per a aquest 2025: Hotel Wine Fest
Abrigallant l’empenyiment que aquesta fira atorga a la cultura vitivinícola, s’ha creat una acció paral·lela però complementària anomenada Hotel Wine Fest, que consisteix en maridatges amb vins de Denominacions d’Origen participants en la fira en hotels de quatre i cinc estreles de la capital comtal.
Aquesta segona edició de l’Hotel Wine Fest té un marcat caràcter solidari, ja que les tres Denominacions d’Origen de la Comunitat Valenciana (DO Utiel-Requena, DO València i DO Alacant) hem sigut convidades com a suport després de la DANA patida el mes d’octubre passat. Detall que volem posar en valor i agrair públicament.
L’hotel amfitrió triat per l’organització per a realitzar els nostres maridatges ha sigut el Majestic Hotel & Spa. Fins al 5 de febrer es podran degustar els dos maridatges que han fet amb els nostres vins, tant el menú degustació (sis plats) com la tapa.
Nou Denominacions d’Origen competiran per ser la millor harmonia en el Premi Maridatge Aliments d’Espanya del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació. El jurat atorgarà el premi el dia 5 com a fermall final a la fira.
Be the first to comment